Maeștrii bucătari din Kozarevets au pregătit cea mai delicioasă ciorbă de găină în cadrul festivalului tradițional

Festivalul unic al ciorbei de găină a avut loc pentru a unsprezecea oară în satul Kozarevets. Startul oficial al turneului a fost dat de primarul Municipiului Lyaskovets dr. Ivelina Getsova și Krassimira Koleva – primarul satului Kozarevets.

După ce toate căldările au fost aprinse, bucătarii s-au apucat de rafinat bulionul, fiecare adăugând condimentele lor secrete la feluri de mâncare. Pentru a face festivalul și mai vesel, a existat rakiya de casă – un adaos foarte bun la cea mai populară supă bulgară. Pentru o bună dispoziție, cântăreții și dansatorii au prezentat cântece și dansuri din repertoriul lor. Peste 20 de spectacole solo și de grup au inclus programul de folclor pe scena deschisă din piața centrală a satului. Două ansambluri de dans – copiii de la „Ludo mlado” din Lyaskovets și clubul de cântăreți populari din Kozarevets „Hey-bray” au captivat pe tineri și pe bătrâni și, împreună cu pasionații din public, au interpretat dansuri populare bulgare. Interpreți invitați special pentru festival au fost duo-ul Amphibia, precum și nepotele cântăreței populare Guna Ivanova – Iva și Velislava Kostadinovi, care au distrat locuitorii și oaspeții cu un concert, iar la final, bunica lor populară a cântat și ea cu ei.

La prânz, un juriu special degusta deja supele. Comisia de juriu a fost formată din profesioniști din industrie: Ralitsa Rasheva, Plamen Karadjov și Borislav Banov. Comitetul a gustat creațiile culinare și a ales cea mai gustoasă supă de la o găină.

Locul I în competiția pentru cea mai gustoasă supă de pui a fost câștigat de echipa culinară a clubului „Zdravets” din Kozarevets. Locul doi a fost pentru ciorba bucătarilor din satul Dobri Dyal. Al treilea premiu a revenit echipei clubului „Nadezhda”, Merdanya. Cele două standuri frumos amenajate ale satului Kozarevets au câștigat și concursul pentru cel mai atractiv stand amenajat. Al doilea și al treilea la această categorie au fost oaspeții din satul Vladislav și standul „Bucătariilor Fericiți” din satul Pravda. De câțiva ani, există un premiu special al primarului din Kozarevets, iar anul acesta a revenit echipei culinare de la clubul „Zora” Lyaskovets. Mariyana Stoyanova de la Dobri dyal a câștigat premiul pentru cel mai atractiv bucătar. Restul participanților au plecat cu certificate și recunoaștere pentru munca depusă în păstrarea tradițiilor culinare din Bulgaria.